Les manchots sont impressionnants, en effet, leur physiologie et leur anatomie leurs permettent de s’adapter à un environnement aux conditions extrêmes dans des endroits hyper froids, comme le Pôle Nord et le Pôle Sud.

Ces oiseaux marins de l’hémisphère austral sont capables de boire de l’eau de mer pour assouvir leur soif, ils ont une glande nasale latérale qui filtre le sel contenu dans l’eau de mer qui sera ensuite sécrété sous forme de fluide concentré évacué par les voies nasales.

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