L’Imp’Rock Scénette (by @_daffyduke_)

Les billets personnels d’Olivier Duquesne plus connu sur la toile électronique sous le pseudonyme de DaffyDuke ...
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Le climat est-il vraiment seul responsable de l’augmentation du degré d’alcool des vins ?Lire la suite de «Le climat est-il vraiment seul responsable de l'augmentation du degré d'alcool des vins ?»

, par Léo Mariani

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La précocité des vendanges que l’on observe depuis quelques années a été favorisée par le changement climatique. Mais la hausse du degré d’alcool dans les vins est aussi le fruit d’une longue tradition qui emprunte à l’histoire, au contexte social et aux progrès (…)

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